Cell：胃腸道細菌搶奪膳食抗氧化劑的新機制

①幽門螺桿菌（Hp）自身不生成低分子量硫醇（生命體必需的一類小分子抗氧化劑），但代謝組學分析表明Hp細胞內含有麥角硫因（EGT，一種源自飲食的低分子量硫醇）。
②Hp通過表達一種ABC轉運體EgtUV，攝取宿主體內的EGT，從而抵抗中性粒細胞釋放的氧化性抗菌物質次氯酸，為Hp提供定植優勢。
③腸道微生物中廣泛存在EgtUV同系物，並能攝取EGT。
④人類糞便菌群可以代謝EGT，部分菌群代謝EGT可產生三甲胺（疾病相關代謝物TMAO的前體分子）。

資料來源出處: 熱心腸研究院、Cell