Nature子刊：腸道細菌影響地中海飲食的“食療”效果

①納入307名男性，對菌群數據、長期飲食信息、血樣中的葡萄糖穩態、脂質代謝及炎症的生物標誌物進行縱向分析。
②對健康地中海飲食模式的依從性與腸道菌群的組成及功能（植物多醣降解、短鏈脂肪酸及次級膽汁酸生成、果膠代謝）相關。
③地中海飲食對心血管代謝健康的保護作用因腸道菌群組成而異，地中海飲食與心血管代謝健康之間的保護性關聯在Prevotella copri豐度較低的參與者中表現更強。

資料來源出處: 熱心腸先生